राजस्थान धड़कन न्यूज़ कमल साहू ब्यावर आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवम् ड्रग कंट्रोल राजस्थान इकबाल खान एवम् अतिरिक्त आयुक्त पंकज ओझा के निर्देशानुसार शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान के अंतर्गत फूड सेफ्टी टीम ने ब्यावर में मसाले और घी पर कार्यवाही करते हुए 50 किलो मसाले और 20 किलो घी सीज करते हुए चार नमूने लिए मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर संजय गहलोत ने बताया कि जिला कलक्टर के निर्देशानुसार फूड सेफ्टी टीम ने ब्यावर शहर में दुकानों का सघन निरीक्षण कर तीन दुकानों पर कार्यवाही की अग्रसेन बाजार स्थित मैसर्स भंडारी एंड कंपनी पर कार्यवाही करते हुए मिलावट का अंदेशा होने पर नमूने लेकर 50 किलो मसाले सीज किए। मौके पर हल्दी,मिर्च और धनिया पावडर की बिना पैकिंग लाइसेंस के बिना लेबल पैकिंग कर मसाले बेचे जा रहे थे जिन पर किसी प्रकार की पैकिंग दिनांक,एक्सपायरी,बैच नंबर आदि अंकित नहीं थे जो की खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के नियमानुसार पैकिंग फूड आइटमों के लिए अनिवार्य है इसी दुकान पर स्वास्थ्य के लिए खतरनाक केमिकल हाइड्रो भी बेचा जा रहा था जिसे संचालक प्रवीण भंडारी ने हलवाइयों को बेचना जाहिर किया ये केमिकल टेक्सटाइल इंडस्ट्री में उपयोग में लिया जाता है इसके दस पैकेट मौके से जप्त किए गए दूसरी कार्यवाही मैसर्स विनीत कुमार एंड कंपनी पर की गई जिसमें धनिया पावडर का एक नमूना लिया गया इसी दुकान पर घटिया क्वालिटी का घी मदर चॉइस बेचा जा रहा था दुकानदार से पूछताछ में बताया कि अंतिम संस्कार के सामान के साथ बेचते हैं 450 प्रतिकिलो खरीद है जबकि एम आर पी 640 पाई गई। जानकारी करने पर बताया कि तेजा चौक स्थित पंडित दूधवाले सप्लाई करता है टीम मौके पर पहुंची दुकानदार ने बताया कि उसके भाई ने गजानंद ट्रेडिंग कंपनी नाम से फर्म बना रखी है जिसमें मदर चॉइस घी का काम करते हैं दुकान पर 10 किलो घी बरामद हुआ जिसका नमूना लेकर सीज किया गया दुकानदारों से ऑर्डर लेकर कंपनी से माल मंगवाकर सीधे ही सप्लाई करते हैं कार्यवाही से बचने के लिए स्टॉक नहीं करते हैं जांच रिपोर्ट प्राप्त नहीं होने तक इस ब्रांड के घी का कारोबार नहीं करने हेतु पाबंद किया गया टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुशील चोटवानी अजय मोयल केसरीनंदन शर्मा एवम सहायक राजकुमार इंदौरिया शामिल रहे